La Scaletta Milano

La Scaletta Milano: è un ristorante di lunga storia e tradizione, reso famoso da Pina Bellini, che lo aprì a Milano nel 1977, davanti alla Stazione di Porta Genova, e ottenne nel 1983 le 2 stelle Michelin, per lasciarlo all’inizio degli anni ‘90.

Dal 2008, La Scaletta è tornata al nome e al fascino originari, diventando uno dei ristoranti più vivaci sulla scena Milanese. Alla  Scaletta targata Fratelli Teruzzi, niente è per caso: dalla cucina alla sala, dal menù alla carta dei vini, ogni dettaglio è curato per rendere speciale il pranzo di lavoro o la serata romantica.

RISTORANTE LA SCALETTA MILANO

Lo chef Manolo disegna una cucina tipicamente mediterranea, con frequenti rivisitazioni dei piatti della tradizione, utilizzando le migliori materie prime di stagione. In sala Karol e Raoul sanno far sentire ciascuno a casa. D’estate il bellissimo giardino è una sopresa e il posto giusto per trascorrere una serata unica, proprio nel cuore di Milano. Il menù cambia di mese in mese, consentendoci di impiegare solo prodotti di stagione, ed è diviso tra carne e pesce. Prevedono sempre qualche piatto vegetariano. A La Scaletta, tutto è “home made”, compreso il pane, la pasta e i dessert.

PRANZO ALLA SCALETTA MILANO


A pranzo La Scaletta propone la formula “Business lunch”: un menù, con due piatti a scelta tra tre antipasti, tre primi e tre secondi proposti in menù rinnovati ogni settimana, in modo che ciascuno possa scegliere la combinazione preferita.

CENA ALLA SCALETTA MILANO

La carta dei vini della Scaletta è parte fondamentale del ristorante. La cantina, creata sotto la guida e in collaborazione con “wine tip”, vanta più di 250 etichette divise tra bollicine, bianchi e rossi.

Info & Reservations

+39. 338.4085619

+39. 366.8260162

info@festeamilano.it

English & Russian Speaker

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